Professional profile
Perfil profesional
Formar un recurso humano en competencias laborales para las actividades de cosecha y beneficio de cafés especiales de la Sierra Nevada de Santa Marta, a fin de responder a las necesidades del mercado laboral, asegurando el mantenimiento de nuestro café como el mejor cafe del mundo
Occupational profile
Perfil ocupacional
El egresado del Programa Técnico Laboral en Operario de Cosecha y Beneficio de Cafés Especiales, es una persona que cuenta con conocimientos y habilidades para realizar las labores tales como:
•Recolectar
•Clasificar
•Seleccionar
•Manipular
•Almacenar
•Empacar cafés especiales con criterios de seguridad, impacto ambiental, relaciones humanas y calidad, conforme a los estándares y normatividad vigente.